Speiseangebot

  

Griechisches Buffet
Herrlich würzig und wunderbar pikant – der Geschmack der Ägäis auf der Zunge mit wunderbaren Kompositionen aus Lamm- und Schweinefleisch, Fetakäse, Tzaziki und  knackigen Gemüsebeilagen. Dazu hausgemachtes Brot und eine reiche Käseauswahl – sozusagen der Olymp unter den Buffets.

Italienisches Buffet
Denkt man Italien und Essen denkt man an Pasta, Pizza und Nudeln. Aber Italien bietet dem Feinchmecker noch mehr. Gaumenfreuden wie gefüllter Schweinebraten, gebratene Hähnchenbrust, Basilikumsaucen, Lachs, Salate und viele Klassiker der Küche aus Bella Italia. Lassen Sie sich überraschen und schmecken Sie, was noch dahinter steckt.

Bayerisches Buffet
Lecker, deftig und die pure Lebensfreude auf dem Teller. Bayern macht nicht nur als Urlaubsland Spaß, die Freude am Leben spiegelt sich auch in der Küche wieder. Von der knusprigen Haxe über Grillhendl und Leberkäsespezialitüten bis zur gemischten Salatplatte – ein Buffet, dass Ihnen die Wies’n auf den Teller holt!

Schwälmer-Bauern-Buffet
Gehaltvolle Suppen, frisches Fleisch, leckerer Käse und frische, hausgemachte  Beilagen – so schmeckt unsere Region. Lernen Sie die traditionelle Schwälmer Küche kennen und erleben Sie, welche Raffinesse seit Jahrhunderten die Rezepte der Schwalm über die Region hinaus bekannt gemacht hat.

Schwälmer Schlachtebuffet
Ein besonderes Highlight der Schwälmer Küche stellen unserer Schlachteessen dar. Beinahe nirgendwo sonst ist Frische so herzhaft und lecker. Im Menü treffen ausgezeichnete Fleischspezialitäten der Schwalm auf die feinsten Gemüsebeilagen und hausgemachtes Brot- und Kloßespezialitäten.

Argentinisch- / Südamerikanisches Buffet
Wer Fleisch mag muss die südamerikanische Küche lieben. Vollmundige Variationen aus Grill- und Bratenfleisch, dazu marktfrisches Gemüse und weitere Beilagen, nach chilenischer und patagonischer Art gewürzt und verfeinert. Darüber hinaus die ganze Welt der Geschmäcker von lieblich/pikant bis hin zu würzig/scharf – ein Buffet wie eine Urlaubsreise.

Schlachtebuffet
von September bis März
Nach herzenslust speisen so viel Sie wollen, und nach dem Essen einen Original Schwälmer Hennes

Grillbuffet
von Mai bis September
Herzhaftes vom Holzkohlengrill, mit Dessert und nach dem Essen einen hausgemachten Obstler vom Fass!

Mehr Informationen
Alle Informationen zu den Buffets, alle Speisen, Beilagen und Preise besprechen wir gerne mit Ihnen persönlich. Wenden Sie sich an uns, um alle unsere Buffets kennenzulernen.

 

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